Ingredientes
Preparação
- Tempere as tranches de salmão com sal e pimenta e core numa frigideira antiaderente sem colocar gordura.
- Coza as batatas com pele em água temperada com sal. Pele e corte-as em rodelas grosseiras.
- Prepare um vinagrete com a cebola e alho picados, vinagre e o azeite.
- Tempere as batatas com o preparado e finalize com cebolinho picado, cerefólio. Envolva tudo.
- Sirva colocando a salada no centro e sobrepondo o salmão.
