Ingredientes
Preparação
- Retire a pele ao salmão, embrulhe em película aderente e leve ao congelador.
- Com a ajuda de uma faca, corte em fatias muito finas e coloque num prato.
- Regue com azeite e sumo de lima.
- Tempere com sal fino e pimenta. Deixe a marinar durante 20 minutos.
- Corte os rabanetes em lâminas muito finas. Tempere com azeite, vinagre, sal e cebolinho picado.
