Roupa Velha de Bacalhau
- cozer
- 4 pessoas
- Fácil
- 20 minutos
Ingredientes
- 2 Postas Bacalhau da Noruega
- 1000g Batatas
- 1 Couve portuguesa
- 4 Dentes de alho
- 2 Ovos
- 2dl Azeite
Preparação
Utilize os restos da ceia de Natal ou coza o bacalhau previamente demolhado, as couves, os ovos e reserve. Lasque o bacalhau e corte as batatas, as couves e os ovos em pedaços. Leve ao lume o azeite com os dentes de alho muito picadinhos e deixe alourar. Junte tudo o que cortou e deixe aquecer mexendo de vez em quando.
