Cofre do tesouro, uma delícia para crianças
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O cofre - combinações secretas
Um cofre de tesouro é feito de papel alumínio e pode ser recheado com vários tipos de peixe: bacalhau fresco, salmão, truta ou outros peixes. Pode ainda acrescentar camarões ou mexilhões, dando mais cor e sabor a este cofre surpresa.
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Preparar o cofre
Corte quadrados de folha de alumínio e unte com azeite. Disponha os peixes, mariscos e legumes que preferir, sempre em pequenas quantidades. Tempere com um pouco de sal e pimenta e polvilhe com ervas aromáticas a seu gosto. Pode ainda acrescentar um pouco de manteiga, natas ou sumo de limão.
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Como cozinhar
Dobre o papel de alumínio fechando-o em forma de bolsa e coloque-a na grelha durante 3 a 5 minutos. É preferível fazer bolsas pequenas para que o cozinhado resulte numa cozedura uniforme.
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Delícia para miúdos e graúdos
Bastam cerca de 5 minutos na grelha e tem o cofre do tesouro pronto. Coloque sobre um prato, abra com cuidado pois vai libertar vapor quente e aproveite o sabor e cor desta delícia para miúdos e graúdos.

