Uma dispensa que tenha sempre os produtos básicos para refeições rápidas ou outras ocasiões é meio caminho andado para garantir
os melhores resultados. Tratando-se de produtos com um prazo de validade mais longo, são ideais para ter sempre à mão.
Para isso basta ir repondo os básicos, como as conservas que podem ser: vegetais (cogumelos, espargos, azeitonas, milho, ervilhas,
pickles, tomate seco); leguminosas (feijão manteiga, grão de bico, feijão frade); frutas (ananás, pêra, pêssego) e peixe (sardinha,
atum, salmão, anchovas)
Para além destes, as massas secas são também uma solução rápida e que tanto podem ser o acompanhamento como o ingrediente
central de uma boa receita. E é tão rápido preparar uma refeição saudável e equilibrada com Salmão da Noruega e tagliatelle,
por exemplo. Tem ainda o arroz e as farinhas, que são ingredientes versáteis e muito utilizados nas receitas do dia a dia.
Para aperitivos ou ingredientes de várias receitas, deverá ainda contar com frutos secos como pinhões (ideais para preparar
pesto), nozes (saborosos em saladas e aperitivos), amendoins e cajus.
