O melhor do mar da Noruega

Tartes de Salmão com ervas

  • assar no forno
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • 30 minutos
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Ingredientes

  • 500g Salmão da Noruega
  • 12 Fatias Pão sem côdea
  • 3 Ovos
  • 2 Colheres de sopa Leite
  • 2 Colheres de sopa Cebolinho picado
  • 2 Colheres de sopa Funcho picado
  • q.b. Azeite

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200º C. Unte um prato de forno com azeite, pincele as fatias de pão com azeite e coloque no prato, levando ao forno para alourar durante cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Reduza a temperatura do forno a 180º C. Bata os ovos com o leite. Num recipiente, junte o salmão, o cebolinho e o funcho. Forre pequenas formas com as fatias de pão e divida o preparado de salmão pelas mesmas. Regue com o ovo batido. Leva ao forno durante 20 minutos. Sirva as tartes ainda quentes.  

Inspiração

Sempre que possível, envolva os mais novos na preparação das receitas. Assim, estará a partilhar com eles não só bons momentos, como a oferecer-lhes refeições saudáveis, equilibradas e saborosas.

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