O peixe é essencial no processo de crescimento dos mais novos, pois não só fornece os nutrientes essenciais como contribui
para um desenvolvimento mais saudável. Por isso, é importante que desde muito cedo as crianças comecem a comer e a apreciar
vários tipos de peixes.
A forma mais fácil de introduzir o peixe na alimentação dos mais novos é envolvê-los na confecção da refeição, mostrando-lhes
como pode ser divertido e saudável. Experimente cubos de salmão grelhados com alguns legumes salteados, empratando de forma
divertida, criando manchas de cor e sabor. Por norma, as crianças apreciam massa, pelas formas diferentes que podem experimentar.
Por isso, prepare um tagliatelle verde com cubos de salmão salteados e sirva, recriando formas que os mais novos reconhecem.
E que tal umas deliciosas mini pataniscas de bacalhau ou uma omelete com lascas de bacalhau fresco?
Neste caso, a imaginação conta e muito! E a forma como apresenta o prato também...
